Столовая в Екатеринбурге

Компоновочное решение планировок здания столовой продиктовано технологическими потоками приготовления блюд, нормами хранения продуктов и санитарными требованиями. Предусмотрены отдельные входы для посетителей, персонала столовой и загрузки продуктов. Данный проект был успешно реализован несколько лет назад.